国際科学雑誌「PLOS ONE」に掲載された平田教授の研究「Preventive effect of dietary astaxanthin on UVA-induced skin photoaging in hairless mice（京都大学と共同研究）」が同誌論文中の被引用数（2017）でトップ10%にランクインしました。

【研究論文内容はこちら（PLOS ONE（プロスワン）HP）】